Tres módulos con un total de seis sesiones online y una treintena de tutorías individualizadas conforman el programa de formación ‘Piensa y actúa’, que vuelven a poner en marcha el Ayuntamiento de Pamplona y CEIN.
Durante cuatro jornadas, representantes del sector productor, transformador, de la restauración y personal técnico de la administración han participado en las distintas catas, organizadas en el marco del proyecto europeo OPEN2PRESERVE.
La localidad, que cuenta con 187 habitantes censados, es un enclave turístico de la zona Media con significativa actividad hostelera y repostera, además de ser escenario de numerosas romerías en primavera como atractivo cultural.